Ilmvatn er í eðli sínu rokgjarnt. Jafnvel með Cap, mun það einnig sveiflast. Án loks mun það rokka hraðar. Enda hefur það of mikið samband við loftið. Geymsla ilmvatns er mjög mikilvæg, annars er mjög auðvelt að rokka og hverfa. Ilmvatn er úr mörgum kryddum. Rokunarhraði ilmvatns er mismunandi eftir því hve mikið krydd er notað. Hins vegar, sama hvers konar ilmvatn, mun það í grundvallaratriðum rokka upp, sem er mjög eðlilegt.
Ilmvatnslokvernda ilmvatn. Án hettu getur ilmvatn rokgað aðeins hraðar. Þegar öllu er á botninn hvolft hefur ilmvatn stærra snertiflöt við loftið, það gerir einnig rokkunarrými þess. Þegar ilmvatn er geymt á venjulegum tímum verður þú að ná góðum tökum á ákveðnum hæfileikum. Best er að hylja hettuna á ilmvatninu og setja það á hvolf til að hægja á hraða rokkanna.
Hitt er annað mál að ilmvatn er ekki hægt að setja í umhverfi með of háan hita. Það þolir ekki beint sólarljós. Venjulega þarf ilmvatn að vera sett á köldum, dimmum stað til að vernda ilmvatnið betur.
Ilmvatn ætti að fylla eins mikið og mögulegt er. Ef ilmvatnsflaska hefur verið mikið notuð er hægt að færa ilmvatn í minni flösku til að halda því ilmvatni sem eftir er fullur, þannig að loftið í flöskunni minnkar og þannig minnkar oxun lofts á ilmvatninu.
